Varios platos de frituras vegetarianas son muy comunes en las Cícladas. Están hechos con ingredientes de temporada y hierbas, mientras que a veces se utilizan restos de comida. En Santorini en particular, los pequeños tomates secos son saborizados de menta y orégano y de vez en cuando se combinan con bacalao. Esta es la receta …
¡Otra gran receta griega de uno de nuestros chefs favoritos griegos, fácil preparada en casa! Inspirado en las recetas tradicionales, una gran versión moderna lo presenta relleno de espinacas y queso. [embedyt] http://www.youtube.com/watch?v=2dv4-YGrrYs[/embedyt]
¡Uno de los ingredientes más tradicionales de la cocina griega es el cordero! Disfrute de una comida griega agradable y familiar – probando la receta fácil y deliciosa siguiente, ¡por uno de nuestros cocineros griegos preferidos! [embedyt] http://www.youtube.com/watch?v=9nx7q3feMLo[/embedyt]
Grecia alberga fiestas religiosas con costumbres ancianos y tradiciones seculares durante todo el año. Una de las más grandes celebraciones del cristianismo tanto oriental como occidental es el Pascua. Los fieles cristianos de toda Grecia siguen el ritual de la Semana Santa con devoción, entregándose en cuerpo y alma a la culminación de la pasión …
“Kathari Deftera,” Greek for Clean Monday, is considered to be one of the most important feasts all over Greece, each year commencing the 40-day period of the Great Lent for the Eastern Greek Orthodox Church, which is called “Sarakosti.” The feast begins on the first day of the 7th week before the Orthodox Easter Sunday. …
¡Todos los que estan en Grecia tienen que probar la receta legendaria tradicional de mousaka! Un plato vegetariano hecho de capas de patata, berenjena y calabacín, cubiertas con carne picada deliciosa y salsa bechamel! ¡Uno de los mejores chefs de Grecia nos ha introducido con la receta express de mousaka, que hay que probar en …
Cargada de historia y bañada por el mar Mediterráneo, Grecia es el hogar de algunos de los ingredientes más finos del mundo. Pruébelos en un plato tradicional griego junto con un vaso de ouzo. Grecia ha sido durante mucho tiempo un lugar favorito de vacaciones para familias, con sus hermosas aguas azules, playas amigables para …
¡Preparar el entrante más clásico de la cocina griega no requiere tanto esfuerzo como parece y siempre tendrá sabor increíble! Necesitará: 1 1/2 tazas yogur griego estirado 1 lb pepinos, pelados y sin semillas 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadas de menta fresca picada o eneldo 1 diente de ajo, machacado …