“Kathari Deftera,” Greek for Clean Monday, is considered to be one of the most important feasts all over Greece, each year commencing the 40-day period of the Great Lent for the Eastern Greek Orthodox Church, which is called “Sarakosti.” The feast begins on the first day of the 7th week before the Orthodox Easter Sunday. …
¡Todos los que estan en Grecia tienen que probar la receta legendaria tradicional de mousaka! Un plato vegetariano hecho de capas de patata, berenjena y calabacín, cubiertas con carne picada deliciosa y salsa bechamel! ¡Uno de los mejores chefs de Grecia nos ha introducido con la receta express de mousaka, que hay que probar en …
Cargada de historia y bañada por el mar Mediterráneo, Grecia es el hogar de algunos de los ingredientes más finos del mundo. Pruébelos en un plato tradicional griego junto con un vaso de ouzo. Grecia ha sido durante mucho tiempo un lugar favorito de vacaciones para familias, con sus hermosas aguas azules, playas amigables para …
¡Preparar el entrante más clásico de la cocina griega no requiere tanto esfuerzo como parece y siempre tendrá sabor increíble! Necesitará: 1 1/2 tazas yogur griego estirado 1 lb pepinos, pelados y sin semillas 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadas de menta fresca picada o eneldo 1 diente de ajo, machacado …